袋入り!わくわくきつねうどん レシピ・作り方

「袋入り!わくわくきつねうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

開けてビックリのおもしろくておいしいきつねうどんです。 このレシピでは型抜きをしたかまぼこを入れてますが、具材はお好みで入れてくださいね。 おもてなしの一品に、お酒を飲んで〆めの一品に、オススメです。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • うどん (茹で)80g
  • 油揚げ1枚
  • かまぼこ15g
  • 長ねぎの青い部分適量
  • ①めんつゆ60ml
  • ①水200ml
  • 一味唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    うどんを水に通し、ほぐしやすくしてざるにあげておきます。 油揚げは両面に熱湯をかけて油抜きします。
  2. 1.
    油揚げの短い方の一辺を切り、菜箸を使ってコロコロ押し付けて、剥がしやすくし、袋状にします。
  3. 2.
    かまぼこを切り、型抜きし、ねぎの青い部分を輪切りにします。
  4. 3.
    1に、うどんと2を入れ、1で切り取った油揚げで口を縛ります。
  5. 4.
    お鍋に①を入れ中火で熱し、ふつふつとしてきたら3を入れ、沸騰しないように気をつけながら3分程煮ます。
  6. 5.
    器に盛り付けて、お好みで一味唐辛子をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

うどんをあらかじめほぐしておくと、油揚げに入れやすくなります。
手順4のお汁はご家庭でお使いのめんつゆの濃度に合わせて調整してくださいね。
油揚げをむすぶのが難しい時は、爪楊枝で止めても大丈夫です。
このレシピでは稲庭うどんを使用していますが、お好みのうどんを使ってください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background厚切り豚バラ肉のチーズデジカルビ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお家で簡単 かしわめし
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください