ナスとキムチの和え物 レシピ・作り方

「ナスとキムチの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.00
(9)

ナスとキムチの和え物を紹介します。ナスとキムチは相性抜群で、ごま油の香りが食欲をそそります。電子レンジを使用するので、火を使わずに簡単にお作りいただけます。あと一品欲しい時や、さっと作れるお酒のおつまみにおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 枝豆はパッケージの表記通りに解凍して鞘と薄皮から取り出しておきます。
  2. 1 ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程、ナスがしんなりとするまで加熱します。
  4. 3 キムチ、枝豆、(A)を入れ、全体に味が馴染むように和えます。
  5. 4 器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は、キムチの量をお好みで調整してください。 ナスは、お好みの切り方でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.00
9人の平均満足度
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.7.25
No.133 今回、枝豆はなかったので抜きましたが、とっても美味しかったです😍でも、レシピ通りだと味が薄い気がしたので、キムチをもう少し足しました😊そうしたらちょうどいい味になりました😆家族にも大好評だったのでまた作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
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ねこ
ねこ
2019.6.17
ほぼ和えるだけで とっても簡単! 枝豆はなかったので省きました。 ナスを消費したかったのでちょうどよかったです✨
1人のユーザーが参考になった
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ちえぽん
ちえぽん
2019.4.25
混ぜただけですが美味しい…! 塩昆布もいれました! ナスはうすぎりがいいですね✧٩(ˊωˋ*)و✧ また作ります◡̈⃝︎⋆︎*
1人のユーザーが参考になった
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ミキキ
ミキキ
2022.12.21
枝豆なしでも美味しかった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。