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トマトモッツァレラの白菜蒸し レシピ・作り方
「トマトモッツァレラの白菜蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
たっぷりの白菜を使った、トマトとモッツァレラチーズの蒸し焼きのご紹介です。白菜消費にもピッタリの一品ですよ。見栄えもよいので、パーティなどにもぴったりの一品です。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1モッツァレラチーズを半分に切り、1cm幅に切ります。
- 2トマトはヘタを切り落とし、1cm幅の輪切りにします。
- 3白菜に1、2、バジルを挟みます。
- 4フライパンに入れて塩、黒こしょうをふり、白ワインを入れます。
- 5蓋をして中火で5分程蒸し焼きにします。チーズが溶けて白菜がしんなりしたら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、粉チーズ、ジェノベーゼソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
