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米粉のクラッカーとアボカドディップ レシピ・作り方
「米粉のクラッカーとアボカドディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.23(12)
小麦粉の代わりに米粉を使った、クラッカーです。クリームチーズたっぷりのアボカドディップとの相性がバッチリで、食べながらお酒も進んでしまいます。おつまみにとても喜ばれますので、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1じゃがいもをレンジで軟らかくし、潰します。
- 2米粉と塩と米油を入れて、よく混ぜます。
- 3薄く伸ばして、四角く切り、クッキングシートにのせます。
- 4170℃で15分焼きます。
- 5アボカドとクリームチーズを混ぜます。
- 6レモン汁をかけます。
- 7塩、こしょうを多めに入れて混ぜます。
コツ・ポイント
クラッカーの生地には、空気抜きのための穴をあけるときれいに焼けます。動画では竹串であけていますが、フォークを刺してもよいですよ。
クラッカーの生地にに粉チーズや、ブラックペッパーを混ぜ込んでも美味しく焼けます。
アボカドはレモン汁を混ぜることで変色を防げます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
