米粉のクラッカーとアボカドディップ レシピ・作り方
「米粉のクラッカーとアボカドディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小麦粉の代わりに米粉を使った、クラッカーです。クリームチーズたっぷりのアボカドディップとの相性がバッチリで、食べながらお酒も進んでしまいます。おつまみにとても喜ばれますので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. じゃがいもをレンジで軟らかくし、潰します。
- 2. 米粉と塩と米油を入れて、よく混ぜます。
- 3. 薄く伸ばして、四角く切り、クッキングシートにのせます。
- 4. 170℃で15分焼きます。
- 5. アボカドとクリームチーズを混ぜます。
- 6. レモン汁をかけます。
- 7. 塩、こしょうを多めに入れて混ぜます。
料理のコツ・ポイント
クラッカーの生地には、空気抜きのための穴をあけるときれいに焼けます。動画では竹串であけていますが、フォークを刺してもよいですよ。 クラッカーの生地にに粉チーズや、ブラックペッパーを混ぜ込んでも美味しく焼けます。 アボカドはレモン汁を混ぜることで変色を防げます。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
