大根のかつお節サラダ レシピ・作り方

「大根のかつお節サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余りがちな大根を千切りにし、かいわれ大根と一緒に和えたサラダにしました。 ごま油の香りが食欲をそそる、簡単で美味しいレシピです。 おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • 大根250g
  • かいわれ大根1パック
  • かつお節5g
  • ①ごま油大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酢小さじ2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①塩少々
  • のり (刻み)少々

作り方

  1. 1.
    大根の皮を剥いて千切りにします。
  2. 2.
    かいわれ大根の根を切り取り、2等分にします。
  3. 3.
    ボウルに①を混ぜ合わたら、1と2とかつお節を入れて全体によく和えます。
  4. 4.
    お皿に盛ったら、のりを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
大根は葉に近い部分の方が辛味が少ないので、青い部分をご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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Miiii
2018年05月21日

大根いっぱい余ってるので、こういうメニュー助かります😭

たべれぽ
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そら
2018年05月07日

調味料を和えるだけですごく簡単でした
次はのり、鰹節も加えて作りたいです

たべれぽ
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みゆみゆ
2018年04月25日

家に必ずある調味料で美味しくできました!

たべれぽ
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chiaki♪*
2018年04月14日

大根onlyで!しかも鰹節もなかった笑
でも美味しい味付けでした♡

たべれぽ
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monpi watanabe
2018年04月05日

味がしっかりしていて食べやすかったです!

たべれぽ
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こっちゃん
2018年03月28日

大根の根元が余ったので海苔の佃煮もまぜてアレンジしました。

たべれぽ
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もえ
2018年03月23日

ドレッシングかなり気に入りました!

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年03月11日

さっぱりしてて美味しかったです🎶私は大根の辛みが好きなので下の方を使って食べました💕

たべれぽ
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ぺぺちゃん
2018年03月02日

大根とカイワレがシャキシャキで美味しかったです(*^^*)さっぱりしていて簡単に出来て、あともう一品という時に助かります☆

コメント

はるひ
はるひ
ありがとうございます!
3週間前
39
39
作ってみたんですけど、すごく美味しくて家族に評判でした(*´・ω・`)b
2ヶ月前

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