ルーローハン風炊き込みご飯 レシピ・作り方
「ルーローハン風炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で作る、ルーローハン風炊き込みご飯のレシピのご紹介です。豚バラ肉も炊飯器でホロホロに柔らかく仕上がります。しっかり味が染み込み、五香紛の香りが良いので、お箸が進みますよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:60分
費用目安:500円前後
材料(4人前)
- 米 2合
- 豚バラブロック肉 250g
- 玉ねぎ 100g
- チンゲン菜 100g
- 水 適量
- (A)料理酒 大さじ2
- (A)オイスターソース 大さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)五香粉 小さじ1/3
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ゆで卵 2個
作り方
- 準備. 米を洗っておきます。 ゆで卵を半分に切っておきます。
- 1. チンゲン菜の根元を切り落として2cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2. 玉ねぎを1cm幅のくし切りにします。
- 3. 豚バラブロック肉を1cm角に切ります。
- 4. 釜に米、(A)、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ合わせ、2、3を入れて炊飯します。
- 5. 1を混ぜ合わせ、器に盛り付け、ゆで卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量はお好みで量を調整してください。 ご使用の炊飯器によって加熱具合が変わるので、お好みで調整してください。
たべれぽ
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