ルーローハン風炊き込みご飯　レシピ・作り方

手順

1. 準備 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 ゆで卵を半分に切っておきます。
2. 1 チンゲン菜の根元を切り落とし、2cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
3. 2 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
4. 3 豚バラ肉は1cm角に切ります。
5. 4 炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注いで混ぜます。2、3をのせて炊飯します。
6. 5 炊き上がったら1を加えて混ぜ合わせます。
7. 6 お茶碗によそい、ゆで卵をのせて完成です。