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ルーローハン風炊き込みご飯　レシピ・作り方

「ルーローハン風炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70分
費用目安
500円
4.20(18)
炊飯器で作る、ルーローハン風炊き込みご飯のレシピのご紹介です。豚バラ肉も炊飯器でホロホロに柔らかく仕上がります。しっかり味が染み込み、五香紛の香りが良いので、お箸が進みますよ。ぜひ、お試しくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 ゆで卵を半分に切っておきます。
  • 1チンゲン菜の根元を切り落とし、2cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  • 2玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
  • 3豚バラ肉は1cm角に切ります。
  • 4炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注いで混ぜます。2、3をのせて炊飯します。
  • 5炊き上がったら1を加えて混ぜ合わせます。
  • 6お茶碗によそい、ゆで卵をのせて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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