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中華クラゲと牛肉の炒め物 レシピ・作り方
「中華クラゲと牛肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、中華くらげと牛肉の炒め物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、コリコリとした食感の中華くらげがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニンニクの芽は5cm幅に切ります。ニラは5cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3 2分ほど炒め、牛こま切れ肉に火が通ってきたら、中華くらげ、(A)を入れ、中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 4 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量をお好みで調節してください。
たべれぽ
リーシャ
2020.6.10
☆☆☆
2020.06.08
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よくある質問
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