レンジで簡単 鶏ささみのケチャップ和え

「レンジで簡単 鶏ささみのケチャップ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏のささみを使用することで、あっさりとした仕上がりになります。 ケチャップ風味なので、お子様のお弁当にもおすすめですよ。 お弁当のおかずにする場合は粗熱を取ってから詰めてくださいね。是非、お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本)150g
  • 少々
  • 大さじ1
  • 玉ねぎ (50g)1/2個
  • 黄パプリカ1/4個
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 青ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 準備.
    玉ねぎは皮を剥いて洗っておきます。 黄パプリカはヘタと種を取り除き、洗っておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに鶏ささみと塩、酒を入れ、ラップをして600Wのレンジで2分半加熱します。
  3. 2.
    玉ねぎは繊維に沿って薄切り、黄パプリカは一口大に切ります。
  4. 3.
    2を耐熱ボウルに入れラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 4.
    ①をボウルに混ぜ合わせます。
  6. 5.
    1の粗熱を取って、一口大にほぐし、3と4を混ぜ合わせます。
  7. 6.
    仕上げにごま油を加え、塩こしょうで調味して青ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉は中までしっかりと加熱してください。加熱時間は目安になりますので状態を見て調整してください。時間をもっと短縮したい場合は、パプリカを小さく切ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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篠原達弥
2017年08月14日

パプリカ、刻みネギなかったけど美味しかったです。マヨネーズかけて食べたら美味しかった❗

たべれぽ
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tomoko
2017年07月27日

ケチャップとかゴマ油てのは初めて!意外にあう。玉ねぎの甘さにピッタリ。(*゚▽゚*)

コメント

ゆっきー
ゆっきー
ケチャップのトマト感が強くなく、甘みがあって簡単で美味しくできました。
5ヶ月前
もえピー
もえピー
ごま油はなくてもできますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ごま油はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
のぶたん
のぶたん
ケチャップが甘く、美味しくできました!
6ヶ月前

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