レンジで簡単 鶏ささみのケチャップ和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏ささみのケチャップ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.42
(10)

電子レンジで簡単に作れる、ささみの和え物レシピをご紹介します。ささみを使用することで、あっさりとした仕上がりになります。ケチャップ風味なので、お子様にも喜ばれますよ。是非、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 玉ねぎは皮を剥いて洗っておきます。 黄パプリカはヘタと種を取り除き、洗っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみと塩、酒を入れ、ラップをして600Wのレンジで2分半加熱します。
  3. 2 玉ねぎは繊維に沿って薄切り、黄パプリカは一口大に切ります。
  4. 3 2を耐熱ボウルに入れラップをして、600Wのレンジで3分加熱します。
  5. 4 (A)をボウルに混ぜ合わせます。
  6. 5 1の粗熱を取って、一口大にほぐし、3と4を混ぜ合わせます。
  7. 6 仕上げにごま油を加え、塩こしょうで調味して青ねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

鶏肉は中までしっかりと加熱してください。加熱時間は目安になりますので状態を見て調整してください。時間をもっと短縮したい場合は、パプリカを小さく切ってください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら(完全に火が通るまで)、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
10人の平均満足度
たべれぽの写真
はなとら
はなとら
2020.2.20
パプリカがなくてピーマンで代用。塩こしょうを入れ忘れ&ごま油は省略しましたが(^^;)美味しいです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこ
ねこ
2020.6.27
倍量で!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
篠原達弥
篠原達弥
2017.8.14
パプリカ、刻みネギなかったけど美味しかったです。マヨネーズかけて食べたら美味しかった❗
たべれぽの写真
tomoko
tomoko
2017.7.26
ケチャップとかゴマ油てのは初めて!意外にあう。玉ねぎの甘さにピッタリ。(*゚▽゚*)

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

もえピー
もえピー
ごま油はなくてもできますか?
kurashiru
kurashiru
ごま油はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。