簡単 たまごとコーンのおじや レシピ・作り方

「簡単 たまごとコーンのおじや」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料も少なく簡単にできる!コーンと卵の中華風味のおじやです。いつものごはんの代わりとしてはもちろん、夜食や小腹が空いた時などにもおススメです。優しく甘いコーンと卵の味は、お子様も好きな味ですよ。熱々をお召し上がりください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ごはん150g
  • コーン40g
  • 300ml
  • ①中華スープの素小さじ1.5
  • ①塩小さじ1/2
  • ①白こしょうふたつまみ
  • 溶き卵1個分
  • 三つ葉適量

作り方

  1. 準備.
    飾り用の三つ葉は3cm程度に刻んでおきます。
  2. 1.
    鍋に水、ごはん、コーンを入れ中火にかけます。
  3. 2.
    沸騰したら①を入れてよく混ぜ、水気が少なくなったら溶き卵を流し入れて火を止め、そのまま少し置き余熱で火を通します。
  4. 3.
    器に盛って、三つ葉を飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

コーンの缶詰の汁気は十分に切らずに入れても、コーンの甘みが加わり美味しく仕上がります。塩加減は、お好みで調整してください。
卵は半熟でもしっかりと固まってからでも美味しくいただけますが、ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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