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カラフル ガパオライス レシピ・作り方
「カラフル ガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.67(52)
カラフルなガパオライスのレシピです。半熟に焼いた目玉焼きと甘辛いお肉を、ごはんに絡めてお召し上がりくださいね。色とりどりの野菜を加え、見た目も鮮やかで食欲がそそります。調味料も少なく簡単にできますよ。ぜひ一度、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm角に切ります。
- 2にんじんは粗みじん切りにします。
- 3にんにくはみじん切りにします。
- 4フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、卵を2つ割り落とし、目玉焼きをつくります。白身が固まったら、一度お皿に取り出します。
- 5同じフライパンに、豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。
- 6豚ひき肉に火が通ったら、2、3を加えて火が通るまで炒めます。
- 71を加えてサッと炒め、(A)を加え、味が馴染むよう中火で炒めます。
- 8お皿にごはん、7、4、バジルをのせて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。赤パプリカや黄パプリカなどを加えても、より彩が鮮やかになって見た目がきれいになりますよ。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
52人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ナンプラーとオイスターソースで本格的なタイの香りが食欲をそそります。赤パプリカや黄パプリカを使えばより鮮やかな彩りに。大葉をのせるアレンジも大好評です。シンプルな材料で簡単に作れるのに、目玉焼きをのせればボリューム満点の一品に早変わり。玉ねぎをみじん切りにして加えたり、ナンプラーを醤油と鶏ガラスープで代用したりと、アレンジも自在です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
