とろーりチーズキンパ レシピ・作り方
「とろーりチーズキンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国風の海苔巻き、キンパの中に、とろとろのチーズを入れて巻き込んだ、チーズキンパのご紹介です。とろとろのチーズとキムチを混ぜ込んだご飯の相性がぴったりの一品です。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- キムチごはん
- ごはん 300g
- キムチ 100g
- ごま油 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- ツナ油漬け (正味量) 50g
- コーンの水煮 (正味量) 50g
- 大葉 10枚
- ピザ用チーズ 100g
- のり (19×21cm) 2枚
- トッピング
- 白いりごま 適量
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. キムチをみじん切りにします。
- 2. ボウルに1、残りのキムチごはんの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 別のボウルにツナの油漬け、コーンの水煮を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 巻き簾の上にラップを敷き、のりをのせ、奥を2cm残して2の半量を敷きます。
- 5. 大葉を5枚ならべ、その上に3の半量、ピザ用チーズの半量をのせて巻きます。同様にもう一本作ります。
- 6. 巻き終わったらラップで包み、600Wの電子レンジでピザ用チーズが溶けるまで1分30秒加熱します。
- 7. 6等分に切り、器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ツナの油漬けの汁気はよくきっておいてくださいね。 出来るだけ温かいうちに召し上がってくださいね。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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