料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

トースターで作る お手軽牛しぐれ煮

「トースターで作る お手軽牛しぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和の定番おかずを、オーブントースターで手軽に作ってみましょう。 はちみつを使うことで、こってりと濃厚な味になります。 トースターではなく、魚焼きグリルでも作れます。 とても簡単です!トースターで加熱している間にもう一品作っちゃいましょう。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • 牛肉 (薄切り)200g
  • ①酒小さじ1
  • ①みりん小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①はちみつ小さじ2
  • 生姜10g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

手順

  1. 1.
    生姜は皮をむき、千切りにします。
  2. 2.
    牛肉は大きいものがあれば、一口大に切ります。
  3. 3.
    ①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    耐熱皿に2を広げて入れて1を散りばめ、①をかけます。
  5. 5.
    アルミホイルで蓋をして15分加熱します。牛肉に完全に火が通り、香ばしい香りがしたら、オーブントースターから取り出し、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
アルミホイルの蓋は、落とし蓋のように具材に密着させてのせると、味が染み込みやすくなります。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

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