ミュートを解除
里芋のローズマリージャーマンポテト レシピ・作り方
「里芋のローズマリージャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(6)
里芋を使ったジャーマンポテトの紹介です。カリッと香ばしく焼いた里芋は、食べればホクホクねっとりとした食感が堪能できます。ローズマリーの爽やかな香りはワインのおつまみとしてもおすすめです。ぜひ、作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備里芋は皮をむいておきます。
- 1里芋は半分に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 2玉ねぎは薄切りにし、ソーセージは斜め薄切りにします。
- 3フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。
- 4表面がカリッと焼き色がついてきたら、2とローズマリー、コンソメ顆粒を入れてさらに炒めます。玉ねぎがしんなりとしたら、塩と黒こしょうをふり味を調えます。
- 5お皿に盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
塩と黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。
里芋は水煮や冷凍のものでも代用できます。
ロ ーズマリーは生のものを使う場合は、葉のみを使用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
