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10分で作れる 豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼　レシピ・作り方

「10分で作れる 豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.42
(136)

10分で作れる、豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼はいかがですか。豚ひき肉の旨味とシャキシャキとした玉ねぎに、甘辛いタレが合わさり、ごはんが進むおいしさですよ。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒めます。色が変わったら1を入れて2分程炒めます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら(A)を入れ、中火で炒め合わせます。
  4. 4 豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながら中火で熱します。とろみがついたら火から下ろします。
  5. 5 器にごはんをよそい、4を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
136人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

10分で作れる時短レシピながら、オイスターソースの濃厚な旨みと甘辛い味付けで、ご飯がどんどん進む一品です。玉ねぎはすこし焦がし気味に炒めるのがポイント。人参、ピーマン、しめじなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。仕上げに温泉卵をのせると見た目も華やかに。子どもから大人まで楽しめる味で、お弁当のおかずとしても大活躍します。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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