10分で作れる 豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼 レシピ・作り方
「10分で作れる 豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分で作れる、豚ひき肉と玉ねぎの甘辛丼はいかがですか。豚ひき肉の旨味とシャキシャキとした玉ねぎに、甘辛いタレが合わさり、ごはんが進むおいしさですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 50g
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)オイスターソース 大さじ1/2
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- 水溶き片栗粉 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚ひき肉を入れ炒めます。色が変わったら1を入れ、2分程炒めます。
- 3. 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
- 4. 豚ひき肉に火が通り全体に味がなじんだら、水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ、とろみがついたら火から下ろします。
- 5. 器にごはんをよそい、4を盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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