甘さ控えめ!紅茶ハニーマフィン レシピ・作り方

「甘さ控えめ!紅茶ハニーマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで作るとっても簡単な紅茶マフィンです。 しっとりとした生地配合で甘さ控えめになっているので、おやつにだけではなく、お食事マフィンとしても満足できる満腹感があります。 紅茶の香りと風味がたまらないマフィンです。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(10個分(5cm2.5cmマフィン型))

  • ホットケーキミックス200g
  • ①無塩バター50g
  • ①はちみつ50g
  • ①卵2個
  • 牛乳100ml
  • 紅茶5g
  • 仕上げ用
  • 粉糖小さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。 卵は溶いておきます。 バターは600Wのレンジで1分加熱し、溶かしておきます。 型にバターを塗っておきます。
  2. 1.
    ボウルに①を入れしっかりと混ぜます。
  3. 2.
    1に牛乳を入れ、混ぜます。
  4. 3.
    2にホットケーキミックスを入れしっかりと混ぜたら、茶葉を入れて軽く混ぜます。
  5. 4.
    マフィン型に3を流し込み、180℃のオーブンで20分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

バターを溶かす時は様子を見ながら加熱してください。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは上白糖でも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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風車
2018年05月08日

とても簡単で美味しくできました。 他の方が甘さが少ないとのことでしたから、お砂糖を追加しようか迷いましたが、追加せずで正解でした。

たべれぽ
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のんすけ
2018年04月08日

見た目は自分が作ったにしてはよくできた方だと思ったんですが …

はちみつの代わりに砂糖を入れるはずだったのを入れ忘れてしまいました 。

甘さが全くない ! 再挑戦しようと思います 。

紅茶は2パック入れました !

たべれぽ
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❀ⓡⓘⓝ❀
2018年03月14日

はちみつは砂糖で代用しました~
他の方のたべれぽを参考に、砂糖を10グラム増やしたら
個人的に丁度良い甘さでできました!
混ぜて型に流すだけで簡単なのでリピ決定です👍

たべれぽ
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ポチりんこ🍎
2018年03月11日

初めて紅茶のマフィンをつくりました
表面が少しカリッとなりましたが中はしっとりで美味しかったです!
また作りたいです😊

たべれぽ
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ak*
2018年02月24日

材料を混ぜるだけで、簡単に美味しく作れました。
また、リピします。

たべれぽ
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ruru
2018年02月24日

パウンド型で焼きました!
中央辺りが生っぽいのを気にして+10分、さらに+5分焼きましたが、見た目が改善されず、、でも食べてみると意外と大丈夫でした!笑
結果的に焼きすぎたかもしれません(・・;)
まわりはさくっとしてて、紅茶がふんわり香って美味しかったです💕
HM200→薄力粉183、BP7、きび砂糖10

たべれぽ
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わかば
2018年02月17日

表面サクッ中ふわで、とっても美味しかったです^ ^ 混ぜて焼くだけなのでほんっとうに簡単!HMって言われなければ気づかなそうです♪

たべれぽ
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aaa
2018年02月16日

パウンドケーキ型で♪甘さ控えめでとっても美味しかったです♪こんな使い方できるんですね◎バレンタインに♪

たべれぽ
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みきぽん
2018年02月13日

簡単に作れました。
甘さも控えめで家族に好評でした(^^)

コメント

黒田茜
黒田茜
マフィン型ではなく、ケーキのワンホール型でも上手くできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
ケーキ型でもお作りいただけますが、型のサイズが大きくなるほど中心部が上手く加熱されにくくなってしまいます。焼き上がり後に生地に竹串を刺して加熱具合を確認し、必要に応じて追加で加熱をしてくださいね。また、マフィン型のように小さい型を使用することで、生地がよく膨らみ可愛らしく仕上がりますので、機会がございましたらレシピ通りマフィン型でお作りくださいね。
先月
夕陽
夕陽
作ってみます。
先月
土井芳枝
土井芳枝
いつもクラシルを見て作ってます。紅茶の代わりに抹茶を入れても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いつもご覧いただきありがとうございます。抹茶風味でおつくりの際は、「紅茶 5g」を「抹茶パウダー 5g」に置き換え、代わりに同量の薄力粉を減らしてお作りくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
マミィー
マミィー
まったりとした土曜日の朝です。早速作ってみました。手頃な型が無かったので、シフォンケーキの紙型で代用。見事に失敗、中はドロドロ。じっくり焼き直して食べました。とても爽やかな味で気にいりました。また挑戦します。
2ヶ月前
LEN
LEN
もう少し甘みを出したい場合は、はちみつの量を増やせばよいのですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘みをプラスしたい場合は、はちみつの分量を追加していただいても大丈夫ですよ。また、マフィンに生クリームやお好みのジャムを添えていただくのもおすすめです。ぜひお好みのスタイルでお楽しみくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
アメ子
アメ子
有塩バターでもいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わりますが、有塩バターでお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
hanesako29
hanesako29
牛乳の代わりに生クリームでも大丈夫でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
夕陽
夕陽
紅茶は、名糖レモンティーの粉でも大丈夫ですか?量は5グラムでかわりないですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘めの仕上がりとなりますが、名糖レモンティーの粉でもお作りいただけますよ。5gを目安にお好みの分量を入れて作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
ゆか
ゆか
はちみつはメープルシロップでも代用できますか?その場合、分量はどのくらいでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や香りは変わりますが、はちみつをメープルシロップに代えてもお作りおただけますよ。その際はレシピと同量で加えてくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前

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