さくらんぼジャムでぐるぐるパイ レシピ・作り方

「さくらんぼジャムでぐるぐるパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パイ生地に手作りのさくらんぼジャムを塗って、クルクルと巻いて一口大に切るだけ!後はオーブンで焼くだけの簡単さくらんぼパイのご紹介です。甘酸っぱいさくらんぼジャムがとても美味しいです。簡単なのでぜひお試しください。
調理時間:20分 (焼く時間12分含む)
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(12個分)

  • さくらんぼジャム
  • さくらんぼ150g
  • 砂糖50g
  • レモン汁小さじ1
  • 冷凍パイシート (15cm×23cm)1枚
  • 強力粉 (打ち粉)大さじ1
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートを解凍しておきます。
  2. 1.
    さくらんぼを半分に切って種を取り出し、種と実を分けます。
  3. 2.
    1の種はお茶パックに入れます。
  4. 3.
    1の実をボウルに入れ、砂糖を振りかけて常温で2時間置きます。
  5. 4.
    水分が出たら水分ごと鍋に入れて、潰しながら弱火で煮込みます。
  6. 5.
    水分が出てきたら、2を入れて、さらにとろみが付くまで弱火で煮込みます。
  7. 6.
    十分なとろみが出てきたら、2を取り出し、レモン汁を入れ、煮詰めます。
  8. 7.
    まな板に打ち粉をふり、冷凍パイシートを乗せたら麺棒で薄く伸ばします。
  9. 8.
    6を全体に塗り、端からくるくると巻き、1cm幅に切ります。
  10. 9.
    クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に熱したオーブンで表面に焼き色が付くまで12分焼きます。粉糖をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください