しらすと豆苗の胡麻和え レシピ・作り方
「しらすと豆苗の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぱぱっと手軽に作れる副菜、しらすと豆苗の胡麻和えはいかがでしょうか。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、火を使わずにレンジで加熱するので、簡単に作れますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- しらす (釜揚げ) 20g
- 豆苗 1パック
- 調味料
- 白すりごま 大さじ2
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1. 豆苗は根を切り落とし、種を取り除いたら、3cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで2分、火が通るまで加熱します。
- 3. 2にしらすと調味料を入れ混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
白すりごまは黒すりごまでも代用してお作りいただけます。 豆苗以外に、小松菜やほうれん草などでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。