とろーりチーズと鮭フレークの卵焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに卵、(A)を入れて、白身がほぐれるまでよく混ぜ合わせます。
2. 2 フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、1の1/4量を流し入れます。半熟状になったらスライスチーズ、鮭フレークをのせます。奥から手前に巻き、奥に寄せます。
3. 3 1の1/4量を流し入れて中火で焼きます。奥から手前に巻き、奥に寄せます。同じように2回くり返します。
4. 4 卵が固まったら火から下ろし、切り分けます。
5. 5 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。