柿のマスカルポーネチーズプチタルト レシピ・作り方

「柿のマスカルポーネチーズプチタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のタルトを使用して可愛くデコレーションした、柿のプチタルトです。見た目も華やかなので、ちょっとしたおもてなしスイーツにオススメです。簡単なのに手が込んで見えるのもオススメですよ。是非、気軽にお試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(9個分(直径47×18mm))

  • 柿 (正味量70g・種無し)1/2個
  • マスカルポーネチーズ70g
  • 砂糖大さじ1.5
  • チョコレートソース大さじ1
  • 市販のタルト台 (直径47×H18mm)9個
  • チャービル (飾り)適量

作り方

  1. 準備.
    マスカルポーネチーズは常温に出し柔らかくしておきます。
  2. 1.
    柿のヘタと皮を取り除き、細かく刻みます。
  3. 2.
    マスカルポーネチーズと砂糖をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    市販のタルト型に2、チョコソース、1をトッピングし、チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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