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チーズでコクうま 海苔とささみの春巻き　レシピ・作り方

「チーズでコクうま 海苔とささみの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.60
(35)

今晩のおかずに、のりとささみの春巻きはいかがでしょうか。のりやささみと相性のいい、チーズが入っているので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （5本分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて、酒をふり、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2 粗熱を取り、手でほぐします。
  4. 3 春巻きの皮にのり、2、ピザ用チーズをのせて包み、巻き終わりに水溶き薄力粉を塗って留めます。
  5. 4 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3がこんがりと色づくまで3分程揚げ、油を切ります。
  6. 5 器に大葉、4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チーズと海苔の相性抜群な春巻きは、ささみの淡白な味わいとチーズのコクが見事にマッチします。海苔の香ばしさとパリパリとした食感が楽しく、調味料を控えめにしても十分な美味しさです。塩海苔や大葉でアレンジも可能で、おやつやおかずとして重宝します。揚げ加減は170℃から200℃で調整し、カラッと香ばしく仕上げるのがポイント。チーズが溶け出すこともなく、手軽に作れる一品です。

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

へんぷ
へんぷ
少量の油で揚げ焼きにしてもいいですか？
kurashiru
kurashiru
揚げ焼きでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
Maria*
Maria*
味付けは海苔とチーズでは足りない場合どうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
味が足りない場合は、巻く前に塩こしょうを少々加えていただくか、揚げた後にポン酢につけてもさっぱりと美味しく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
しょうゆｸﾝ
しょうゆｸﾝ
ピザ用チーズの代わりにクリームチーズやとろけるチーズで代用することも可能でしょうか？
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズの代わりにクリームチーズやとろけるチーズを使用してお作りいただけます。ご用意やすい材料でお試しくださいね。

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