チーズでコクうま 海苔とささみの春巻き レシピ・作り方

「チーズでコクうま 海苔とささみの春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、のりとささみの春巻きはいかがでしょうか。 のりとささみとの相性が良い、チーズが入っているので、おやつや、お酒のおつまみにもぴったりですよ。 とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(5本分)

  • 春巻きの皮5枚
  • 鶏ささみ3本
  • 大さじ1
  • のり (1/4カット)5枚
  • ピザ用チーズ100g
  • 水溶き薄力粉大さじ1
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルに鶏ささみを入れ、酒をふりかけたら、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2.
    1の粗熱が取れたら、手でほぐしておきます。
  4. 3.
    春巻きの皮に、のりを乗せ、2とピザ用チーズを乗せたら包み、閉じ目に水溶き薄力粉を塗ります。
  5. 4.
    鍋底から5cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に温めたら、3をきつね色になるまで揚げ、油切りをしておきます。
  6. 5.
    4を皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
ささみは茹でたものでもお作りいただけます。

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