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かぼちゃもち レシピ・作り方
「かぼちゃもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.32(93)
かぼちゃもちのご紹介です。電子レンジで加熱したしっとりかぼちゃが、濃厚な仕上がりになっています。少し塩をかけることでより食が進みます。お子さまのおやつなどにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かぼちゃは種とワタを取り、一口大に切っておきます。
- 1耐熱ボウルにかぼちゃとかぶるくらいの水を入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで8分程加熱します。
- 2かぼちゃが柔らかくなったら、水を捨て、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3(A)を入れ、こねます。
- 4滑らかになったら手で一口大の大きさに丸め、中心を少しくぼませます。
- 5中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、4を入れて焼きます。
- 6両面焼き色が付いたら火から下ろし、器に盛り付け、塩をかけて完成です。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は目安ですので様子を見て調整してくださいね。
かぼちゃの皮はお好みで剥いて使用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
93人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもち食感が特徴的なかぼちゃもちは、素材本来の優しい甘みを活かした素朴なおやつです。弱火でじっくり焼くことでホクホクとした食感に仕上がります。子どもから大人まで楽しめ、塩をかけたり、はちみつをかけたり、チーズを入れたりとアレンジ自在。片栗粉で作るためつるっとした食感も魅力で、手に水をつけながら成形すると作りやすくなります。バターの香ばしい香りと相まって、おやつにぴったりの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
