旨味あふれる米粉のシーフードカレー レシピ・作り方

「旨味あふれる米粉のシーフードカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレールーを使わないシーフードカレーのご紹介です。米粉でとろみをつけ、カレー粉と調味料を合わせたアレンジカレーです。シーフードミックスと牡蠣の旨味がたっぷり味わえる一品です。いつもと違うカレーをぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。牡蠣は500mlに対して大さじ1の塩水でよく洗い、水気を切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらシーフードミックスを加えます。
  4. 3. 中火でさっと炒め、米粉を加えて炒め合わせ、粉っぽさがなくなってきたら水を入れます。
  5. 4. ひと煮立ちしたら(A)、牡蠣を加え、中火で5分程加熱し、牡蠣の中まで火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. ごはんをよそった器に4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。カレー粉はお好みのものをお使いください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ