カリもち にんじんのチーズせんべい レシピ・作り方

「カリもち にんじんのチーズせんべい」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

千切りにんじんと片栗粉で作るチーズせんべいはいかがでしょうか。外側はカリカリ、中はもっちりの食感が楽しく、ピザ用チーズの塩味でにんじんの甘味が引き立ちます。パーティの前菜や、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5個分)

  • にんじん 150g
  • ①片栗粉 大さじ4
  • ①水 大さじ4
  • ①塩 少々
  • ①白こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 80g
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (乾燥) 適量
  • 黒こしょう (あらびき) 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんはピーラーでスライスしてから、千切りにします。
  3. 2. ボウルに1と①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、2をスプーンでのせ、丸型に焼きます。ピザ用チーズを重ね、ピザ用チーズが溶けてきたら、裏返します。全体に焼き色がついたら、火からおろします。
  5. 4. 器に盛り付け、パセリと黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 金属製のヘラを使用すると、テフロンが傷つく場合がありますのでご注意ください。

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