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スタミナ満点 焼きカレーハンバーグ レシピ・作り方
「スタミナ満点 焼きカレーハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.69(32)
焼きカレーにハンバーグを合わせた、ボリューム満点の一品です。この一皿で満腹間違いなしです。お子さまにも喜ばれますよ。ハンバーグも簡単に作れるレシピにしました。カレールーに焼き肉のタレを加えることでコクと旨味が出て、スタミナのある味わいになります。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:251.ハンバーグを作ります。玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに残りのハンバーグの材料と共に入れ、よく捏ねたら楕円形に成形します。
- 0:092.中火に熱したフライパンに1を乗せ、片面に焼き色付けて裏返したら蓋をし、両面にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出します。
- 0:133.同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。カレールーが溶けたら火を止めます。
- 0:154.耐熱皿にごはんを敷き詰め、3をかけ、2を乗せます。ピザ用チーズを散らしたらオーブントースターで10分程、チーズが溶けて焼き色がついたら取り出します。
- 5.パセリをふって完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
カレールーはお好みの物をお使いください。
500mlの耐熱皿を使用しました。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 962kcal
- 炭水化物：
- 98.9g
- 脂質：
- 51.3g
- 塩分量：
- 5.4g
- タンパク質：
- 37.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レトルトカレーや冷凍ハンバーグを使って簡単に作れるボリューム満点の一品です。オーブンやトースターで焼くことで、チーズが香ばしくカリカリに仕上がり、カレーとハンバーグの旨みが三位一体となって絶妙な美味しさを生み出します。焼肉のタレを隠し味に使うことでコクと深みがプラスされ、家族みんなが「おかわり！」と言いたくなる味わいに。余ったカレーやハンバーグのリメイクにも最適で、お腹いっぱい大満足できる一皿です。
よくある質問
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
- Qパン粉を加える理由を教えてください。また、代用はありますか？+Aパン粉は肉だねの固さを調節し、加熱した際に肉汁を閉じ込めてジューシーに仕上げる役割があります。パン粉のご用意がない場合は、細かく切った食パンや片栗粉で代用できます。
- Qマヨネーズは省いても作ることができますか？+Aマヨネーズは省いてもお作りいただけます。マヨネーズを加えることでコクが出てふんわりとやわらかい食感のハンバーグに仕上げることができます。
