スタミナ満点 焼きカレーハンバーグ レシピ・作り方

「スタミナ満点 焼きカレーハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きカレーにハンバーグを合わせた、ボリューム満点の一品です。この一皿で満腹間違いなしです。お子さまにも喜ばれますよ。カレーが残ってしまった時に、おすすめです。ハンバーグも簡単に作れるレシピにしました。カレールーに焼き肉のタレを加えることでコクと旨味が出て、スタミナのある味わいになります。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • ハンバーグ
  • 牛豚合びき肉 150g
  • 玉ねぎ 30g
  • パン粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/3
  • ①水 60ml
  • ①カレールー 20g
  • ①焼肉のタレ 小さじ2
  • ピザ用チーズ 30g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. ハンバーグを作ります。玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに残りのハンバーグの材料と共に入れ、よく捏ねたら楕円形に成形します。
  2. 2. 中火に熱したフライパンに1を乗せ、片面に焼き色付けて裏返したら蓋をし、両面にこんがりと焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出します。
  3. 3. 同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、①を入れてよく混ぜ合わせます。カレールーが溶けたら火を止めます。
  4. 4. 耐熱皿にごはんを敷き詰め、3をかけ、2を乗せます。ピザ用チーズを散らしたらオーブントースターで10分程、チーズが溶けて焼き色がついたら取り出します。
  5. 5. パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。 カレールーはお好みの物をお使いください。 500mlの耐熱皿を使用しました。

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