しらすとトマトのチーズオムレツ レシピ・作り方
「しらすとトマトのチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しらすとトマトのチーズオムレツはいかがでしょうか。しらすの塩気とトマトの酸味に、とろけるチーズが絡みたまらないおいしさです。朝食の一品や、トーストのトッピングとしてもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。ボウルに入れ、釜揚げしらす、ピザ用チーズを加え混ぜ合わせます。
- 2. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、(A)を加え混ぜます。
- 3. 弱火で熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、2を入れて強火にし、大きく混ぜながら加熱します。半熟状になったら1をのせ、包むように形を整えたら火から下ろします。
- 4. ベビーリーフを敷いたお皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調整してください。 釜揚げしらすはしらす干しでも代用していただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかり加熱し、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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