ハムとブルーチーズのムース レシピ・作り方

「ハムとブルーチーズのムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハムとブルーチーズのムースのご紹介です。ハムのコクとブルーチーズのうま味がよく合い、フランスパンに付けて食べると、手が止まらなくなるおいしさですよ。オードブルに喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:45分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ロースハムは皮の部分を切り落としておきます。
  2. 1. ロースハムは1cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに(A)を入れて湯せんにかけ、ブルーチーズが溶けたら湯せんから外して粗熱を取ります。
  4. 3. フードプロセッサーに1、2を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
  5. 4. 別のボウルに生クリームを入れてホイッパーで7分立てに泡立て、半量を3に加えて混ぜ合わせます。全体がなじんだら残りの3を入れてさらに混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
  6. 5. 器に盛り付け、フランスパンを添え、トッピングを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

フランスパンは、お好みのパンやクラッカーでも代用いただけます。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ