メキシカンなチリトマトスープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
2. 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。さやいんげんは5mm幅に切ります。
3. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらミックスビーンズ、スープの材料を入れます。
5. 4. 中火のまま5分程煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。