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メキシカンなチリトマトスープ　レシピ・作り方

「メキシカンなチリトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.71(23)
メキシカンなチリトマトスープのご紹介です。トマトの風味が絶妙で、チリパウダーのスパイシーな香りがアクセントになっています。お好みでパスタを加えてアレンジしてみてもおいしいですよ。ランチにもおすすめなのでぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。

  • 0:12
    1.玉ねぎは1cm角に切ります。さやいんげんは5mm幅に切ります。
  • 0:05
    2.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 0:28
    3.中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらミックスビーンズ、スープの材料を入れます。
  • 0:05
    4.中火のまま5分程煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:10
    5.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうとコンソメ顆粒の量はお好みで調整してください。辛味が苦手な方はチリパウダーの量を調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
437kcal
炭水化物：
31.3g
脂質：
30.5g
塩分量：
5.1g
タンパク質：
11.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.71
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

スパイシーな香りが食欲をそそる本格的なメキシカンスープです。トマトの酸味と玉ねぎの自然な甘みがベースとなり、チリパウダーやクミンのスパイスが絶妙なアクセントに。具材は水煮大豆やミックスビーンズをたっぷり入れると食べ応え抜群です。仕上げにバターを加えるとコクと深みが増してより本格的な味わいに。タコスやブリトーとの相性も抜群です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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