メキシカンなチリトマトスープ レシピ・作り方

「メキシカンなチリトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

メキシカンなチリトマトスープのご紹介です。トマトの風味が絶妙で、チリパウダーのスパイシーな香りがアクセントになっています。お好みでパスタを加えてアレンジしてみてもおいしいですよ。ランチにもおすすめなのでぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm角に切ります。さやいんげんは5mm幅に切ります。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1、2を入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたらミックスビーンズ、スープの材料を入れます。
  5. 4. 中火のまま5分程煮込み、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうとコンソメ顆粒の量はお好みで調整してください。辛味が苦手な方はチリパウダーの量を調整してください。

たべれぽ

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