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紅白なます　レシピ・作り方

Name: 紅白なます
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 大根 1/4本; にんじん 1/3本; 砂糖 大さじ2; 酢 大さじ3; 塩 小さじ1/2

「紅白なます」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15分

費用目安

150円

4.45(83)

お正月に欠かせない、おせちの定番・紅白なますです。大根の白と人参の紅が鮮やかで、ハレの日の食卓を華やかにしてくれます。さっぱりとしていて、ご馳走メニューの箸休めにもぴったりですよ。とっても簡単なので、ぜひ手作りしてみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

大根とにんじんは、同じ太さに均一に切りましょう。見た目がきれいになるとともに、塩もみの塩が均一に浸透し、食べた際の食感や味も良くなりますよ。調味料が馴染みやすくなるので、水気はしっかり絞りましょう。

レシピ満足度

4.45

83人の平均満足度

Q
日持ちはどれくらいですか？
+
A
保存期間は冷蔵で4~5日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。