トマトとむきエビのブルスケッタ レシピ・作り方

「トマトとむきエビのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.52
(5)

こんがり焼いたフランスパンの表面にニンニクを塗って風味を付けていますので、風味良く仕上がっています。トマトの酸味と、ぷりぷりのエビの食感がとても美味しいですよ。パスタのお供にも、ちょっと小腹が空いた時にも良いですよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 トマトは半分に切りヘタを取り、1cm角に切ります。
  2. 2 エビは1cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 1、2を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5 フランスパンをトースターで3分程度焼き、ニンニクを片面に塗ります。
  6. 6 ニンニクを塗った面に4を乗せてパセリをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
5人の平均満足度
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m
m
2023.12.27
コストコのディナーロールを使いたくて、フランスパンは代用して作りました。にんにくはチューブタイプを使いました。パンに塗るので、ガツンとガーリックの風味が感じられて美味しかったです。エビとの相性も良かったです。母にも好評だったので、また作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2025.8.12
さっぱりして パンサクサク、とても美味しかったです😋💕 生ニンニクは 焼いたフランスパンの凹凸で削れて しっかりと塗れます。風味が良かったです✨
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ちゃかん
ちゃかん
2018.7.1
ガーリックトーストなかったけど、前回とおんなじの作った! やっぱ美味しい(^∇^)
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ちゃかん
ちゃかん
2018.6.27
おしゃれなものを作りたいなあって思って作りました! ブロッコりーを入れたら彩りもよくなったし、美味しかったです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。