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具だくさんショートパスタトマトスープ　レシピ・作り方

「具だくさんショートパスタトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.54(9)
具だくさんなトマトスープに、ショートパスタを加えてボリュームたっぷりなスープに仕上げました。煮込んでやわらかくなった野菜とエビの風味がとてもおいしいですよ。仕上げにオリーブオイル加えることで、より風味豊かに仕上がります。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビは殻をむき、背ワタを取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  • 1にんじん、玉ねぎは1cm角に切ります。
  • 2ニンニクは薄切りにします。
  • 3じゃがいもは1cm角に切ります。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  • 4鍋に1、2、3、水を入れ、蓋をして中火で5分ほど煮込みます。
  • 5フジッリを加えてパッケージの表記よりも3分短くゆで、カットトマト缶、、(A)を入れて蓋をします。沸騰したらエビを加え、再び蓋をして中火で3分ほど煮込みます。
  • 6エビに火が通ったら火から下ろして器に盛り付け、オリーブオイルとパセリをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

フジッリはお好みの形のものでお作りいただけます。スパゲティを折って短くしてもご使用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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