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ごま油香る 旨辛キムチチャーハン　レシピ・作り方

「ごま油香る 旨辛キムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.54
(14)

ごま油香る、旨辛キムチチャーハンの紹介です。キムチと旨味たっぷりのツナで作れる、とってもシンプルな一品です。青唐辛子を加えることで辛さが増し、よりおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ツナの油漬けは油を切っておきます。
  2. 1 青唐辛子はヘタを切り落とし小口切りにします。キムチは粗みじん切りにします。
  3. 2 熱したフライパンにごま油をひき、1とツナ油漬けを中火で炒めます。キムチの水分が飛んだら、ごはんを加えて強火で炒めます。
  4. 3 ごはんがパラパラになったら、しょうゆで味を調え火から下ろします。
  5. 4 フライパンに卵用のごま油をひき、卵を入れ、中火で3分程焼き目玉焼きを作ります。
  6. 5 3を盛り付け、4をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで韓国のりを散らしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
14人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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