タルト生地なしの簡単キッシュ風 レシピ・作り方

「タルト生地なしの簡単キッシュ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質1.4g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/210Kcal(1/6カット・1人分) アスパラのキッシュのレシピです。タルト生地を使用しないため、その分の糖質が抑えられますよ。タルトの生地がなくても崩れないように、卵の割合が多めの配合にしています。具材もお好みでアレンジして作って下さいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(15cmケーキ型使用))

作り方

  1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
  2. 1. アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3程度の硬い皮をピーラーで剥き、2cm幅の斜め切りにします。
  3. 2. マッシュルームは薄切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに有塩バターを加え、溶けたら1、2を加えいためます。全体に火が通ってきたら塩こしょうで味を調え、火から下ろして粗熱を摂ります。
  5. 4. ボウルにアパレイユの材料を入れ混ぜ、泡立て器で泡立たないよう混ぜ合わせます。
  6. 5. よく混ざったら3、ピザ用チーズを加え、混ぜ合わせます。
  7. 6. 型に注ぎ込み、170℃のオーブンで30分中に火が通るまで焼き、粗熱が取れたら型から外して完成です。

料理のコツ・ポイント

底抜けの型を使用すると卵液が染み出る可能性があるので、底ありの型を使用してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

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