サーモントマトクリームの焼きパスタ レシピ・作り方
「サーモントマトクリームの焼きパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サーモントマトクリームの焼きパスタです。スモークサーモンの風味が効いた濃厚なトマトクリームソースとパスタを絡め、チーズをのせてオーブントースターで焼き上げました。こんがり香ばしいチーズの味わいもたまらない一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分短くゆで、湯切りします。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 4. カットトマト缶、塩を入れて中火で5分程煮ます。スモークサーモン、生クリーム、牛乳を入れて加熱し、沸騰直前になったら2を入れて絡め、火から下ろします。
- 5. 耐熱容器に入れて、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程焼きます。パセリを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
容量600mlの耐熱容器を使用しています。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳、生クリームは、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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