茎まで美味しい!ブロッコリーの煮付け レシピ・作り方

「茎まで美味しい!ブロッコリーの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切ってめんつゆで煮るだけ! 茎まで入れて無駄なく食べられる!和風出汁の効いた一風変わったブロッコリーの煮付けです! お弁当や、夕食、昼食にも! 一品足りない時に是非作ってみて下さい! 簡単にできて美味しく召し上がれます!
調理時間:15分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ブロッコリー1株
  • 250ml
  • 和風だし小さじ1
  • めんつゆ大さじ3

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    お鍋にブロッコリー、水、和風だしをいれ中火で煮ます。
  3. 3.
    湯が沸騰したらめんつゆをいれブロッコリーしんなりしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

和風だしは、こんぶだし、かつおだしでも代用が出来ます。
お好みで鰹節などをかけても美味しく頂けます。ブロッコリーの硬さはお好みで調節して下さい。
出汁の濃さはめんつゆや和風だしで調節して下さい。
少し置いておくと味が染みてより一層美味しく頂けます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とパイナップルのグリルサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください