常備菜のレシピ動画一覧

ご飯のお供やおつまみとして使える野菜・肉・魚を使ったお手軽なやみつきになる常備菜の作り方を動画でご覧いただけます。空いた時間に作って、「もう一品」に困った時にぜひ活用してください。
Video preload background薬味たっぷり青唐辛子の醤油漬け
ピリッと刺激的な青唐辛子の辛味と薬味がやみつきの、だし醤油の...
青唐辛子、ミョウガ、大葉、ニンニク、だし醤油
Video preload background新生姜の酢漬け
柔らかくておいしい新生姜をピクルスにしました。新生姜ならでは...
新生姜、薄口しょうゆ、米酢、水、砂糖、塩、お湯
Video preload background切り干し大根で コールスローサラダ
煮物のイメージが強い切り干し大根を、ヨーグルトベースのさっぱ...
切り干し大根、玉ねぎ、水、無糖ヨーグルト、マヨネーズ、酢、白いり...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
角切りにした大根のナムルのご紹介です。細切りではなく角切りに...
すりおろしニンニク、大根、大葉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、ごま油、塩
Video preload backgroundおしゃれ常備菜 鶏ひき肉でマスタード風味そぼろ
マスタードが効いた、見た目も鮮やかないつもと一味違うそぼろは...
鶏ひき肉、赤パプリカ、有塩バター、マスタード、白ワイン、オレガノ、塩
Video preload background万能 ねぎ味噌だれ
青ねぎをたっぷり使用した、ねぎ味噌です。色んな料理に変身し、...
青ねぎ、みそ、砂糖、しょうゆ、ごま油、白いりごま、一味唐辛子、みりん
Video preload background和風アレンジの酢キャベツ
ほんのり効いた柚子こしょう風味が心地よい、お漬物風の酢キャベ...
キャベツ、酢、大葉、ゆず胡椒、しょうゆ、塩
Video preload background炒めて作る ザワークラウト
ドイツの有名な保存食、ザワークラウトです。炒めてから漬けるこ...
キャベツ、玉ねぎ、塩、サラダ油、酢、水、砂糖、クミンシード、ローリエ
Video preload background鶏むね肉のハニーマスタードソテー
柔らかい鶏むね肉のハニーマスタードソテーはいかがでしょうか。...
鶏むね肉、砂糖、塩、白ワイン、にんじん、スナップえんどう、マスタ...
Video preload background常備菜に 万能ミートソース
様々に使える万能なミートソースです。 みそを加えることでコ...
カットトマト缶、玉ねぎ、にんじん、豚ひき肉、砂糖、みそ、塩、黒こ...
Video preload background鶏もも肉と彩り野菜の南蛮漬け
彩り野菜を入れて見た目にも色鮮やかな鶏もも肉の南蛮漬けのご紹...
鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、赤パプリカ、黄パプリカ、かぼちゃ、...
Video preload backgroundメカジキとカブの葉の中華風炒め
今晩のおかずに、メカジキとカブの葉の中華風炒めはいかがでしょ...
メカジキ、カブの葉、オイスターソース、鶏ガラスープの素、すりおろ...
Video preload backgroundプルコギ風 牛肉とたっぷり根菜のすき煮
根菜をたっぷり使った、韓国風のすき煮です。牛肉の旨味をしっか...
牛もも肉、しいたけ、玉ねぎ、にんじん、春雨、しょうゆ、料理酒、砂...
Video preload background彩り野菜としらたきの豚そぼろ炒め
今晩のおかずに、彩り野菜としらたきの豚そぼろ炒めはいかがでし...
しらたき、豚ひき肉、ピーマン、にんじん、めんつゆ、砂糖、すりおろ...
Video preload background万能調味料 生姜の酢醤油漬け
万能調味料と呼んでも良いくらい、様々なお料理に使える、生姜の...
生姜、酢、料理酒、みりん、梅干し、しょうゆ
Video preload backgroundピリ辛 しらたきときくらげの韓国風炒め
しらたきときくらげのピリ辛韓国風炒めのご紹介です。コリコリの...
鶏ひき肉、しらたき、きくらげ、玉ねぎ、にんじん、しょうゆ、料理酒...
Video preload background合挽き肉で常備菜 ミニハンバーグ
今晩のおかずに、ハンバーグはいかがでしょうか。 旨味たっぷ...
牛豚合びき肉、卵、パン粉、塩こしょう、玉ねぎ、牛乳、ブラウンマッ...
Video preload backgroundさつまいもと柚子ジャムのマーマレード煮
柚子の風味が爽やかに香る、さつまいもの甘煮のご紹介です。 ...
さつまいも、水、ゆずジャム、砂糖、レモン汁、塩
Video preload background作り置きに 牛こま切れで簡単 自家製ビーフパテ
おうちで簡単にできる、レストランのようなビーフパテのご紹介で...
牛こま切れ肉、玉ねぎ、有塩バター、ニンニク、マスタード、塩、ロー...
Video preload background大根とこんにゃくのきんぴら
大根とこんにゃくできんぴらにしてみました。大根の旨味とこんに...
大根、こんにゃく、塩、お湯、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、顆粒...
Video preload background玉ねぎたっぷり牛丼の具
玉ねぎをたっぷり使った牛丼の具の紹介です。玉ねぎをあらかじめ...
牛肩ロース、玉ねぎ、生姜、水、しょうゆ、砂糖、料理酒、みりん、サラダ油
Video preload backgroundレンコンとじゃこのバターしょうゆ
レンコンとアスパラガスをバターしょうゆ炒めにしてみました。温...
レンコン、水、ちりめんじゃこ、サラダ油、有塩バター、しょうゆ、ア...
Video preload backgroundぜんまいと油揚げの煮物
ぜんまいと油揚げを定番の煮物にしました。ぜんまいの食感と、煮...
ぜんまい、油揚げ、熱湯、にんじん、水、みりん、しょうゆ、砂糖、顆...
Video preload background電子レンジで きのこのポン酢マリネ
きのこどっさりのポン酢マリネです。 電子レンジ調理なのでと...
しめじ、生姜、ポン酢、水、EVオリーブオイル、小ねぎ、まいたけ
Video preload backgroundご飯にぴったり たけのこと豚肉のそぼろ
ご飯のおかずにぴったりなたけのこと豚ひき肉の炒め物はいかがで...
豚ひき肉、タケノコの水煮、ニラ、オイスターソース、料理酒、豆板醤...
Video preload background便利な常備菜 牛肉の甘辛カレー炒め
牛こま切れ肉をカレー風味の甘辛ソースで炒めてみました。簡単な...
牛こま切れ肉、玉ねぎ、カレー粉、ケチャップ、オイスターソース、み...
Video preload backgroundいろいろキノコのペースト
キノコたっぷり、アレンジがいろいろと楽しめるペーストのご紹介...
マッシュルーム、しいたけ、エリンギ、しめじ、アンチョビフィレ、白...
Video preload background困った時の常備菜 牛肉としらたきの梅おかか
牛こま切れ肉としらたきで簡単に常備菜のご紹介です。酸味のある...
牛こま切れ肉、しらたき、梅肉、めんつゆ、みりん、ごま油、かつお節
Video preload background鶏もも肉とピーマンの甘辛生姜炒め
お手軽にできる簡単な常備菜のご紹介です。 みんなが大好きな...
鶏もも肉、ピーマン、ごま油、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、すり...
Video preload background常備しておくと便利 小さな照り焼きハンバーグ
今晩のおかずに、照り焼きハンバーグはいかがでしょうか。 旨...
牛豚合びき肉、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、卵、牛乳、サラダ油、料...
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Video preload background香味だれで食べる 白菜の豚バラ巻き
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と紫玉ねぎのエスニック風サラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもの塩バター焼き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundインスタントラーメンで簡単 野菜たっぷりタンメン風
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background濃厚トマトクリームソースの エリンギの肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background揚げ焼きでお手軽 鶏もも肉の唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...