鶏もも肉と長ネギのシンプル和風パスタ レシピ・作り方

「鶏もも肉と長ネギのシンプル和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番の洋風パスタもいいけれど、冷蔵庫にあるものでパパっとできちゃう、和風のパスタはいかがですか? バター醤油の風味も食欲をそそりますよ。 具材は残り物でもアレンジしやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (茹でる用)1000ml
  • 塩 (茹でる用)小さじ2
  • 鶏もも肉70g
  • 長ねぎ1/3本
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2.
    鶏もも肉は筋を取って一口大に切り、塩こしょうを振っておきます。
  3. 3.
    鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れて、スパゲティをパッケージ記載通りの時間茹で、水気を切ります。
  4. 4.
    フライパンを中火に熱し、バターを入れて、2を炒めます。
  5. 5.
    火が通ったら1を入れてさらに炒め、しんなりしてきたら3としょうゆを入れて手早く全体をよく絡め、火から下ろします。
  6. 6.
    器に盛り、小ねぎとのりをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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