マッシュルームとベーコンのレモンクリームスパゲティ レシピ・作り方

「マッシュルームとベーコンのレモンクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

爽やかなクリームパスタのご紹介です。いつものスパゲティにレモン汁を加えれば、飽きのこない味に大変身しますよ!ベーコンとマッシュルームの旨味もたっぷりと味わえるスパゲティです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (茹で用) 1000ml
  • 塩 (茹で用) 小さじ2
  • ホワイトマッシュルーム 3個
  • ベーコン (ブロック) 40g
  • ニンニク 1片
  • 生クリーム 100ml
  • レモン汁 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 少々

作り方

  1. 1. ホワイトマッシュルームを半分に切って薄切りにします。
  2. 2. ベーコンを2mm幅の細切りにします。
  3. 3. ニンニクをみじん切りにします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて香りが立つまで炒めます。
  5. 5. 1、2を加えて炒め、しんなりしたら生クリーム、レモン汁、塩を加えて1分ほど加熱し、一度火からおろしておきます。
  6. 6. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、沸騰したらスパゲティを入れて、パッケージの表記通りに茹でたら湯切りします。
  7. 7. 5を再度火にかけフツフツとしてきたら6を絡め、お皿に盛り、パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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