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簡単ミートソースのポテトグラタン レシピ・作り方
「簡単ミートソースのポテトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いろんな料理に合う万能ソースを使った、簡単ミートソースのポテトグラタンはいかがでしょうか。トマトの酸味と甘味が効いた、コクのあるソースです。他の野菜と組み合わせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむき、5cm角に切ります。
- 3 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4 玉ねぎは粗みじん切りにします。中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、玉ねぎを炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら、牛豚合びき肉を入れて中火のまま炒めます。牛豚合びき肉がパラパラになったら1を加えて煮ます。
- 6 牛豚合びき肉に火が通ったら3を入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 7 耐熱皿にオリーブオイルを塗り、6、ピザ用チーズの順にのせてトースターで3分焼きます。
- 8 チーズに焼き色がついたらパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのじゃがいもとジューシーなミートソースの相性が抜群です。食べレポでは、マカロニやペンネを加えるアレンジも人気で、子供からも好評。レンジでじゃがいもを下処理し、材料を重ねて焼くだけの簡単レシピなのに本格的な味わいです。じゃがいもは6分程度レンジにかけるとホクホクに。チーズをたっぷり使うとコクが増して、より満足度の高い一品に仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まお
豚ひき肉だけて作ってもいいですか？
kurashiru
豚ひき肉のみでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
いずみ
2人前はグラタン皿一皿分ですか？2皿作りたい時は材料倍でいいですか？
kurashiru
こちらはグラタン1皿分です。2皿作る場合は材料2倍など、お好みで調節してください。おいしく作れますように。
さき
無塩バターでもいいですか？
kurashiru
無塩バターでもお作りいただけますよ。その場合は、塩を少々加えて味を調えて作ってくださいね。美味しくできますように。
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