イチジクのチコリーボードサラダ レシピ・作り方

「イチジクのチコリーボードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イチジクのサラダを乗せたチコリーボードのご紹介です。チコリーのほどよい苦味と、イチジクの爽やかな甘さが美味しい一品です。見た目もオシャレなので、パーティーやおもてなし料理としてもオススメです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • チコリー 8枚
  • イチジク 1個
  • カマンベールチーズ (切れてるタイプ) 2個
  • 生ハム 3枚
  • ミニトマト 4個
  • ブロッコリースプラウト 20g
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. チコリは芯から外してよく洗っておきます。 ミニトマトのヘタを取っておきます。
  2. 1. イチジクはヘタを切り落とし、皮付きのまま、16等分に切ります。
  3. 2. ミニトマトを縦4等分に切ります。
  4. 3. ブロッコリースプラウとの根元を切り落とします。
  5. 4. カマンベールチーズを5mm角に切ります。
  6. 5. 生ハムを2cm幅に切ります。
  7. 6. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜたら、1、2、4、5を入れて混ぜ合わせます。
  8. 7. チコリーに3、6を乗せてお皿に盛ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。

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