再生速度
包み焼きで作る 豚の生姜焼き レシピ・作り方
「包み焼きで作る 豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わずに簡単にできる生姜焼きはいかがでしょうか。オーブントースターで包み焼きにしているので暑い季節の調理にもぴったりの一品です。お好みできのこなどを加えてアレンジもできますよ。ご家庭で是非お試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (薄切り) 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)
- しょうゆ 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- みりん 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
- すりおろし生姜 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 豚ロースは2cm幅に切ります。
- 3 ポリ袋に2、(A)を入れ揉み込み冷蔵庫で20分漬け込みます。
- 4 アルミホイルに1、3を置き、包みます。
- 5 オーブントースターで10分程、豚肉に焼き色がつき火が通るまで加熱します。
- 6 皿に移し、小ねぎを散らせば完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W270℃で焼いています。
たべれぽ
Rina Hitotumori
2018.9.27
見えないけど椎茸加えました(*^^*)トースターがMAX240度なので、11分で足りず、更に2分追加。優しい味で美味しい〜トースター1品あると同時進行できて良いですね!
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザーee83c4
トースターでなくて、オーブンでもできますか?
kurashiru
トースターの代わりにオーブンを使用してもお作りいただけます。250~270℃に予熱したオーブンで10分を目安に焼き上げてくださいね。ご使用になるオーブンの機種によって火力に差が生じるため、様子を確認しながら焼き時間をご調節ください。おいしく仕上がりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)