ボリューム満点！節約あんかけニラ玉　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルにあんかけの材料を入れて混ぜ合わせます。
2. 2. ニラは5cm幅に切ります。厚揚げは半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
3. 3. 強火で熱したフライパンにごま油をひき、2、もやしを入れて炒め、ニラがしんなりしたら(A)を入れて炒めます。
4. 4. もやしがしんなりしたら溶き卵を回しかけ、火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けます。
5. 5. 同じフライパンに1を入れて、かき混ぜながら中火で熱し、とろみがついたら火から下ろします。
6. 6. 4に5をかけて完成です。