ミュートを解除
なめたけ玉子焼き レシピ・作り方
「なめたけ玉子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.32(33)
ごはんのお供なめたけを、卵焼きの中に入れてみました。なめたけにしっかり味が付いているので、追加する調味料は必要なし。手軽にいつもとちょっとちがった卵焼きを作れちゃいます。大根おろしを添えて盛り付ければ、一品料理の完成です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに卵を入れて溶きほぐし、水、なめたけを加えて混ぜ合わせます。
- 2卵焼き器を中火で熱し、サラダ油をキッチンペーパーで塗り広げます。1の1/3量を流し入れて焼き、半熟状になったらかき混ぜ、奥に寄せます。
- 3空いた部分にサラダ油をキッチンペーパーで塗り広げます。1の1/3量を流し入れて中火で焼き、半熟状になったら三つ折にします。同様にもう一度くり返します。
- 4粗熱を取り、一口大に切ります。
- 5器に大葉を敷き、4を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
なめたけの甘じょっぱさが卵のふんわり食感と相性抜群で、味付け不要の簡単レシピです。高齢者にも優しい薄味で、小ネギを加えたり白だしで調整したりとアレンジも自在。ふわふわな卵焼きが手軽に作れて、なめたけの程よい甘さとコクが口の中でじんわり広がります。朝食やお弁当のおかずにもぴったりで、大根おろしを添えるとさらに美味しくいただけますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。