濃厚 カマンベールカルボナーラ　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加えてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
3. 3. フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で加熱し、ニンニクの香りがたったら1を入れて中火で焼き色がつくまで炒めます。
4. 4. 牛乳、カマンベールチーズ、(A)を入れて中火で沸騰直前まで加熱し、カマンベールチーズが溶けたら火からおろします。
5. 5. 溶き卵を加えてとろみがつくまで混ぜ、2を加えてなじませます。
6. 6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふって完成です。