濃厚 カマンベールカルボナーラ　レシピ・作り方

手順

1. 1 厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
2. 2 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加えてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
3. 3 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて弱火で加熱し、ニンニクの香りがたったら1を入れて中火で焼き色がつくまで炒めます。
4. 4 牛乳、カマンベールチーズ、(A)を入れて中火で沸騰直前まで加熱し、カマンベールチーズが溶けたら火からおろします。
5. 5 溶き卵を加えてとろみがつくまで混ぜ、2を加えてなじませます。
6. 6 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふって完成です。