紅生姜とおかかの混ぜごはん レシピ・作り方

「紅生姜とおかかの混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

紅生姜とおかかの混ぜごはんはいかがでしょうか。シャキシャキとした食感の紅生姜の酸味に、かつお節の旨味がよく合いますよ。さっと簡単に作れるので、朝食や小腹が減ったときの軽食などにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 紅生姜は汁気を切っておきます。
  2. 1 紅生姜はみじん切りにします。
  3. 2 ボウルにかつお節、顆粒和風だし、しょうゆを入れて和えます。
  4. 3 別のボウルにごはん、1、2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 紅生姜の代わりに生姜の甘酢漬けなど使用してもお作りいただけます。

たべれぽ

4.4
14件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.1.9
炊きたてご飯を冷ましながら 混ぜ合わせ◎ ほんだし使用 紅しょうがとおかかだけで すぐに作れる簡単混ぜご飯 紅しょうが おかかは多めが しっかり味で美味しいです♪ おにぎりにしても良きです🍙
8人のユーザーが参考になった
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まーい
まーい
2023.5.21
生姜を多めに入れましたが、とてもおいしいです!
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かい
かい
2023.1.29
醤油ではなく、めんつゆにしました。 お弁当に作って 子どもたちにも好評でした♪
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ハモン
ハモン
2022.9.5
もう少しパンチ欲しいです。
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mighty
mighty
2022.9.1
備忘録 醤油 小さじ2→1 かつお節 5グラム
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けいこ
けいこ
2021.12.17
娘が大好物で、おにぎりはこのおにぎりしか食べません😅
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.7.14

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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