ニラたっぷり 韓国風味玉 レシピ・作り方

「ニラたっぷり 韓国風味玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラたっぷり、韓国風の味つけ卵のご紹介です。とろりと濃厚な半熟卵にニラたっぷりの甘辛ダレが染みこんでおいしいですよ。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:380分

費用目安:400円前後

材料(4個分)

作り方

  1. 1. 玉ねぎ、ニラ、長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に卵を入れ、中火で6分程ゆで、湯切りをします。水を張ったボウルに入れて冷まし、殻をむき、水気を切ります。
  3. 3. ボウルに1、残りの漬けダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. ジップ付き保存袋に2、3を入れ、全体に味をなじませます。口を閉じ、冷蔵庫で6時間程漬けこみます。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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