ニラたっぷり 韓国風味玉　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎ、ニラ、長ねぎはみじん切りにします。
2. 2 お湯を沸騰させた鍋に卵を入れ、中火で6分程ゆで、湯切りをします。水を張ったボウルに入れて冷まし、殻をむき、水気を切ります。
3. 3 ボウルに1、残りの漬けダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4 ジップ付き保存袋に2、3を入れ、全体に味をなじませます。口を閉じ、冷蔵庫で6時間程漬けこみます。
5. 5 器に盛り付けて完成です。