シーフードたっぷり生わかめサラダ レシピ・作り方

「シーフードたっぷり生わかめサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油の風味が良い、生ワカメと海鮮のサラダです。 味付けは3つの材料のみなので、味の調整もしやすく簡単に作れます。  乾燥ワカメでも作れますが、生わかめで作るとわかめの食べ応えもあり、より美味しいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:450円前後
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材料(2人前)

  • わかめ (生)70g
  • スモークサーモン (切り落とし)70g
  • エビ (ボイル)70g
  • 水菜30g
  • ドレッシング
  • ごま油大さじ1
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 小さじ1
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    生わかめは、加熱が必要なものは熱湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっと湯通ししておきます。
  2. 1.
    水菜の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2.
    生わかめを2cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルにドレッシングの材料を全て入れて混ぜ合わせ、1、2、スモークサーモン、エビを入れてよく混ぜます。
  5. 4.
    お皿に盛り、刻みのりを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

海鮮の具材は、お好みのもので代用していただけます。
海鮮のサラダですので、新鮮なものを使用してお早めにお召し上がりください。

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