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マヨネーズなしで！ツナポテトサラダ レシピ・作り方
「マヨネーズなしで！ツナポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.63(6)
いつもと違うポテトサラダを作りたくて、味付けはマヨネーズではなく、ニンニクの風味がたっぷりのオリーブオイルとツナ、オリーブ、ケイパーで仕上げました。フライパンひとつで調理できるので便利ですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
ツナ缶は油を切っておきます。じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
- 0:151.じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにします。
- 0:072.ニンニクは薄切りにします。
- 0:213.フライパンに2とオリーブオイルを入れて弱火で温め、ニンニクの香りが立ってきたら、1と塩ひとつまみを加えて中火で炒めます。
- 0:184.3に白ワインを加えて蓋をし、じゃがいもに火が通ったら蓋をとって水気を飛ばします。
- 0:185.火を止めて、ツナと黒オリーブ、ケイパーを加えて混ぜます。
- 0:096.最後に黒こしょうで味を調えたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは切ってすぐ調理しない場合は、水にさらしてください。
ツナ缶はフレークタイプではなく、固まりの大きいタイプをほぐして使うと食感がよいです。
手順4でじゃがいもに火が通りにくいときは、さらに水を少し加えて蓋をして蒸してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 384kcal
- 炭水化物：
- 29.2g
- 脂質：
- 24.1g
- 塩分量：
- 1.4g
- タンパク質：
- 12.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
