マヨネーズなしで！ツナポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備ツナ缶は油を切っておきます。じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
• 1じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにします。
• 2ニンニクは薄切りにします。
• 3フライパンに2とオリーブオイルを入れて弱火で温め、ニンニクの香りが立ってきたら、1と塩ひとつまみを加えて中火で炒めます。
• 43に白ワインを加えて蓋をし、じゃがいもに火が通ったら蓋をとって水気を飛ばします。
• 5火を止めて、ツナと黒オリーブ、ケイパーを加えて混ぜます。
• 6最後に黒こしょうで味を調えたら完成です。