ワンポットで完成! サーモンときのこのクリームパスタ レシピ・作り方

「ワンポットで完成! サーモンときのこのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワンポットで作る、サーモンときのこのクリームパスタはいかがでしょうか。ひとつの鍋でソースを作り、スパゲティをゆでるので、洗い物が少なくお手軽にお作りいただけますよ。お好みのきのこ類を組み合わせるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • サーモン (柵) 100g
  • しいたけ 2枚
  • エリンギ 2本
  • しめじ 1/4株
  • オリーブオイル 適量
  • ①牛乳 600ml
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①コンソメ 大さじ1/2
  • ①有塩バター 10g
  • パスタ 150g

作り方

  1. 1. しいたけは薄切りにします。エリンギを細く割きます。しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。サーモンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 鍋にオリーブオイルをひき、1のしいたけとエリンギとしめじを炒めます。
  3. 3. 火が通ってきたら①を加えて中火で煮立たせます。ふつふつしてきたらサーモンを入れて更に煮ます。
  4. 4. サーモンに火が通ってきたらパスタを入れて、ゆで時間通りに茹でながら絡めます。
  5. 5. お皿に盛りつけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

サーモンは細く切りすぎてしまうと、お鍋の中でぽろぽろと崩れてしまうので注意してください。 パスタを入れた後は、パッケージに表記されている茹で時間のとおりに茹でてください。 牛乳は豆乳でも代用可能です。 仕上げにブラックペッパーをかけて食べても美味しいです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ