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ワンポットで完成！ サーモンときのこのクリームパスタ レシピ・作り方
「ワンポットで完成！ サーモンときのこのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
700円
4.02(37)
ワンポットで作る、サーモンときのこのクリームパスタはいかがでしょうか。ひとつの鍋でソースを作り、スパゲティをゆでるので、洗い物が少なくお手軽にお作りいただけますよ。お好みのきのこ類を組み合わせるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけは軸を切り落としておきます。
- 1しいたけは薄切りにします。エリンギを細く割きます。しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。サーモンは3cm幅に切ります。
- 2鍋にオリーブオイルをひき、1のしいたけとエリンギとしめじを炒めます。
- 3火が通ってきたら(A)を加えて中火で煮立たせます。ふつふつしてきたらサーモンを入れて更に煮ます。
- 4サーモンに火が通ってきたらパスタを入れて、パッケージの表記時間を参考にパスタがやわらかくなるまで加熱します。
- 5お皿に盛りつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
サーモンは細く切りすぎてしまうと、お鍋の中でぽろぽろと崩れ てしまうので注意してください。
パスタを入れた後は、パッケージに表記されている時間を参考にお好みのかたさになるまで加熱してください。
牛乳は豆乳でも代用可能です。
仕上げにブラックペッパーをかけて食べても美味しいです。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.02
37人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ワンパンで手軽に作れるクリーミーなパスタは、牛乳とバター、コンソメのハーモニーが絶妙です。サーモンのほか、鮭やベーコン、鶏肉でも美味しく作れます。きのこの食感と共に、仕上げにブラックペッパーをふると風味がアップ。玉ねぎを加えると自然な甘みが出て、より深みのある味わいに。パスタは別茹でにすると失敗なく作れるのがポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
