ひき肉とじゃがいものオムレツ レシピ・作り方

「ひき肉とじゃがいものオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉とじゃがいものオムレツはいかがですか。旨味のある合びき肉と、ホクホクとしたじゃがいもが、トロッとやわらかな卵と合わさり、とってもおいしいオムレツですよ。手軽に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  3. 2. 玉ねぎは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに卵、塩こしょうを入れて溶きほぐします。
  5. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、牛豚合びき肉を入れて炒めます。色が変わったら1と2を入れて炒めます。
  6. 5. 牛豚合びき肉に火が通り、玉ねぎが透き通ってきたら一度取り出します。
  7. 6. 同じフライパンに3を流し入れて、中火のまま菜箸で大きくかき混ぜます。
  8. 7. 卵の縁が固まってきたら弱火にして、5をのせて上下を折りたたみ、火から下ろします。
  9. 8. 器に盛り付け、ケチャップとイタリアンパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ